古人注重承诺约定，注重到了后世人难以想象的地步。约定既成，便要信守，一直到完成约定的那一天。就好比为了完成保护朋友儿子的承诺，而将自己的孩子与朋友的孩子互换衣服，让官兵捉去了自己孩子杀死，而保护下了朋友家孩子的，不是玩笑，是真有其事，世人非但不会笑他傻，反而会称赞他的高义。在这个道德体系占据着绝对力量的时代，名声重要，约定重要，信念重要，好像生命反而不重要了。为了名声，为了约定，为了自己固守的信念，都可以抛弃了生命。倘若两人约定发财，也不必立下字据，击掌为誓，以抽签论先后，先帮一个人富裕起来，而那人富裕起来之后，必然要扶持另一个人也富裕起来，绝对不敢违背约定，否则便会被世间唾弃，祖宗蒙羞，自己也再无脸面见人，前途也回毁于一旦。
所以夏鸿升也不担心掌柜的违约，今天这里这么多人看着，出去之后就会互相传开，他掌柜的要真是想毁了逸香居的名声，大可以违约试试。
夏鸿升完成了与掌柜的约定，又约好了时间来教逸香居的厨子那些菜式，掌柜的便忙去了。夏鸿升也准备离开逸香居，去嫂嫂那里帮帮忙。
“夏公子留步。”就在夏鸿升将要出去逸香居的时候，一个声音从身后传来，夏鸿升回头一看，却原是方才替他说话的那中年人。见他追了出来，夏鸿升就远远的拱手问候了一下：“先生何事？还未谢过方才先生的帮助。”
“哪里，我等白混一顿美味，又得以亲眼见证这一段佳话，夏公子客气了。”那个中年文士摆了摆手，复又问道：“夏公子，方才提到要在鸾州书院颜师座下听学，在下试问一句，夏公子口中的颜师，可是颜师古颜老大人？！”
“你是……”夏鸿升没有回答，只是诧异的看着中年文士。
那位中年文士向夏鸿升施了一礼，朝着旁边伸出了胳膊来：“夏公子，请借一步说话。”
夏鸿升随着中年文士往旁边走了几步，到了一个人少一些的地方，那个中年文士停下了脚步来，转身向夏鸿升说道：“在下从长安至洛阳，一路寻找颜大家，到了洛阳，多方打探，方才得知颜大家可能隐居在了这鸾州城中的消息，但也不确切。在下无法，只能前来一探，方才听夏公子口称颜师，不知可是颜师古颜大家？！在下有重要的事情，还请公子高义，明示在下，在下感激不尽！”
“不是小子不告诉阁下，实在是小子也不知道颜师的身份到底是什么，只是一直尊称颜师，却并不知晓颜师名讳，怕是要叫阁下失望了。”夏鸿升眼珠一转，给了个模棱两可的回答。谁知道这人有什么事情呢，不过看上去不像是歹人，应该是确实有事情的，可我又不知道颜师愿不愿意见他们，所以只好这么回答了，夏鸿升心中叨念着。
那个中年文士听了夏鸿升的话，眼睛一眯，笑道：“那，还请告知这鸾州书院何在，在下只有前去寻找一番了。”
夏鸿升也笑了起来：“鸾州书院，自然就在这鸾州城之中了。你去便去，不去便不去，与我何干？在下还要去帮嫂嫂收摊，这就告辞了！”
“哈哈，是极！是极！是在下自己找去的，与公子毫无干系。”说吧，那人便朝夏鸿升施了一礼，然后转变离开了。夏鸿升笑了笑，便也转身朝着他嫂嫂的小吃摊走了过去。收摊前还有一波客人，送走了这波客人，才能赶紧收摊，在宵禁开始武侯上街前赶回家里去，时间很紧。
夏鸿升的嫂嫂虽然忙碌，能够看得见一脸的疲惫之色，可是兴头却不减，笑容发自内心，再也没有半点以前笑着的时候那股强打笑脸一般的勉强意味。回家的路上，给夏鸿升连珠似的说了一路，说了这些天挣了多少多少钱，说好多人称赞东西好吃又实惠，说照这么下去再过多久多久就可以攒够盖新房子的钱了，到了那个时候就把家里破旧漏雨的茅草房拔了重盖，然后在攒一些，就可以托媒人给夏鸿升物色一个好女子成婚了……
夏鸿升虽然对说媒成亲的事情很是不以为然，但是看他嫂嫂兴致甚高，也就没有反驳，只是笑着静静倾听，在他嫂嫂絮絮叨叨叽叽喳喳兴奋的声音里，夏鸿升竟顿觉一股平淡而幸福的意味，就像是远在后世的家人重又到了身边一般。
回到家里，女人说闻了一天的油气，得吃些清淡的东西去去油气，便又到灶火里忙着煮粥去了。夏鸿升跟着到了灶火想要帮忙，却被她嫂嫂给赶了出来。
“你要是闲着，不如去把那桶子咸水给用了，已经又泡了好几天了。真是的，好好的盐土非要倒进水里，全都化完了，生生的糟蹋东西！”夏鸿升的嫂嫂一边说着，一边将夏鸿升给推出了灶火。
全都化干净了？夏鸿升一听，那就可以实验了啊，盐土矿杂质太多，想要全溶解到水里，时间短了根本不行。