琅琊虽然只是个不大的县级市，但是人均消费水平却是很高，从21世纪初开始，一直到白宁远重生前，都在全国经济百强县里名列前茅，同时琅琊人有个最大的爱好，那便是爱吃，而且特别喜欢跟风吃那种新鲜的东西。
有个笑话说的是，在大街上，看到那些小吃就拔不动腿的，便是琅琊人了，而看到没见过的新鲜小吃，就情不自禁的过去看个究竟的，便是纯血的琅琊人了，虽然有几分调侃的味道，却是一语道破了琅琊人的爱好特点。
从现在的蜂蜜小面包，到后来的牛奶花，再到后来的俄罗斯烤馒头，各种各样的新鲜吃的一出现，就会引起一阵强烈的抢购热潮，而白宁远准备赚取自己第一桶金的，也是如此，而且他也已经想好了项目——鸭制品。
只有来自后世的白宁远才能够明白，发源于江城地区的各种鸭制品到底有多火，像鸭头、鸭肠、鸭脖等等，来到琅琊之后简直风靡一时，高峰时小小的琅琊城里，几乎每隔不足百米就有一家鸭制品店，就算是在他重生之前，稳定下来的那些店铺，生意不说火爆，那也可以用红火来形容。
而在这2004年，渝庆的周富余才刚刚注册了“周白鸭”品牌，另外一家龙头企业绝味轩更是要到明年才成立，而且在他们成立之后，大部分时间也只是围绕在鄂北及湘南一代发展，直到奥运会之后，才逐渐在北方流传开来。
白宁远也是这道美食的爱好者，曾经机缘巧合之下得到过周黑鸭的配方，当然由于周黑鸭的直营模式，这配方并不正宗，只是在口味上足以以假乱真而已。
但是在这个北方市场一片空白的2004年，尤其是琅琊这边市场的空白，却是给了白宁远一只会下金蛋的鸡。
更重要的是，做这个生意，需要的本钱并不很多，一间门面房，不需要多大，也不用怎么装修，其他的原材料也都十分的便宜，尤其是最主要的鸭头、鸭肠等等，成本更是低廉的几乎可以忽略不计，然而就是这样，一只鸭头就能买到4元，而鸭肠、喉管等等更是要卖到35元一斤，堪称是在抢钱。
越想越是兴奋，就连走路的步子，都不由自主的变得轻快了起来，白宁远现在恨不得立即就跑回家里，好好规划一番。
重活一次，白宁远并没有什么太多雄心壮志，什么做淘宝弄企鹅成长为一代互联网巨头全国首富什么的，在他看来，有些太过于不切实际，这些一个个大名鼎鼎的成功人士，他们的成功，都充满了很多偶然和必然，这些人的经历很多都是不可复制的，不是说你按照这个路子走，就一定能够成功，所谓天时地利人和便是这个道理。他很清楚自己的定位，前世的自己，只是一个普普通通的有些市侩的平凡小人物，有着这样那样的缺点，哪怕是重新来过，除了他拥有一些超过本时代十多年的信息之外，依旧没有什么太大的优势。
就像一直以来他的想法一样，赚些钱，衣食无忧够用便可，只要自己的家人过得幸福，就没有什么别的奢望了。
回到家里，先和奶奶打了声招呼，然后和奶奶一起吃完午餐，收拾好卫生之后，白宁远便来到写字台前，奋笔疾书了起来。
这是他前世的习惯，按照自己在路上的想法，详细的写了一份计划书，几乎将这事情的方方面面，全都考虑了进去。
感谢那两年4s店市场经理给他的宝贵经验，让他在写这份计划书的时候，无比的得心应手，各个项目一目了然。
等到大功告成，白宁远已经迫不及待的想要告诉父母自己的想法和计划，至于上学的事情，早已经被他抛到了九霄云外。
骑上自己的山地车，白宁远便直奔店里而去，来到门口之后，白宁远刚刚将车子停好，忽然传来了一阵难听的叫骂声……
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