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爱书网 > 机智的宋朝生活 > 16、第十六章 夏明月大显厨艺

16、第十六章 夏明月大显厨艺

夏明月睡到已时才起,神清气爽!吃了些糕点当了早饭。便把昨晚睡前想好的菜写了单子,出了院子去厨房开始准备。

设计师这个人群除了专业技能之外,基本还有一些共通的爱好:手工,摄影,旅行,养猫养狗,还有做饭!

夏明月记得妈妈说过的一句话,抓住男人就要抓住他的胃。她想讨好杨芾,当然不是要泡这40岁的老男人。只是想让他在夏执中会试前的关键时期,再上些心,所以她这个家长也必须得懂事。

杨家院子套院子的,夏明月问了好几个女使小厮才找到厨房,因学院有十多个学子在家吃住,杨家的厨房每日一早都有商贩送菜肉过来,食材也是齐全。她一进门,厨房的管事妈妈和三个帮厨,已备了鸡鸭鱼肉各式青菜水果候着她了。

那管厨房的妈妈胖胖的像只肉包子,脸上堆着笑,行了礼,说道:

“我听姑娘要过来备晚饭,也不知道要做些什么,就都备了些,我是这厨房的管事韩妈妈”

今儿一早,夫人身边的丫头就跟她说,寄住在家中的夏姑娘要来做晚饭,她当然乐得轻松,备了菜就等人来。这一见真是吓一跳,如此貌若天仙的小娘子,哪里像是会做饭的。

夏明月欠了欠身,一脸亲切和煦的笑,谢道:“谢谢韩妈妈想的周全,今日就烦劳韩妈妈和几位给我打个下手。”

韩妈妈见这夏姑娘长的好看说话和气,心里也是舒服,赶忙回道:“姑娘真是客气,今日姑娘备饭,省了婆子我不少事。打个下手算些什么活”

夏明月掏出了菜单子交给了韩妈妈:

“那请韩妈妈就按这单子准备”

她准备做七道热菜,二道凉菜,还有一道甜点。写了每道菜,需要备的主料辅料,是切丁还是切块。

韩妈妈扫了扫单子:

热菜:红烧肉,油焖大虾,麻婆豆腐,葱爆羊肉,蒜蓉菜心,参鸡汤。

冷菜:酱牛肉,拍黄瓜

茶点:桂花栗子糕

除了酱牛肉她知道,见其它菜名也是新鲜,想一会儿备完了菜,可要看看这夏姑娘是怎么个做法。

韩妈妈也是利索的人,拿单子便指挥下面的人开始忙活起来。

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