对于苏联人民来说，1945年无疑是值得庆贺的一个年份。
在这一年，苏联成功研制出欧亚国家的第一枚原子弹，并在日本福冈“试爆”，迫使日本这个帝国主义国家投降，结束了第二次世界大战。
随着日本的投降，苏联人民彻底摆脱了数年来的战争之苦，被征召服役的士兵们陆陆续续地回到大后方，从事生产工作，过着和平和安定的生活。
因为待遇差别的缘故，大部分的士兵在战争结束后，都选择到城市的工厂里从事工业生产工作，只有极少部分农民出身的士兵愿意回到落后的农村里，从事农业生产。
结果，苏联全国各地都出现了城市人口大增，但农村人口大减的情况，不但令城市的住房供应变得更加紧张，还增加了全国各大城市的粮食需求。
为了应付城市人口的增长，苏联政府只好增加各个州、加盟国的粮食采购量，但在增加采购量的同时，农村地区的粮食产量却因为缺乏农业劳动力的缘故而没有得到提升（不少村里的士兵在战斗结束后都进城市了），导致全国广泛地区出现了粮食供不应求的情况。
苏联的行政干部当中，虽然有不少是共产主义信徒和党内积极分子，但也有相当一部分的人是官僚主义分子。
这些官僚主义分子充满野心，他们入党做官纯粹是为了让自己过上更好的生活，满足自己的权力和物质欲望。
他们经常高喊共产主义的口号，但并不相信党及其奋斗目标。他们经常撰写赞扬列宁和斯大林的文章，还能在讲话中熟练地引用列宁和斯大林的话语，但这些文章和讲话的内容，居然连作者/演讲者本人也不相信。
虽然他们并不相信自己所说的这些言论，但为了自己的仕途，他们又不得不这么做。
同样的，这些官僚主义分子也能为了自己的仕途，而做出一些违背良心的事情。
在苏联政府宣布要增加粮食采购额度之后，地方政府的官僚们为了达到中央所定下来的目标，往往采用一些人道，也不太合适的手段。
为了短期内收集到足够数量的粮食，官僚们往往会迫使农民交出过量的粮食，以达到上面定下来的粮食征集目标。
不少农民，因为手头上的粮食被官僚征光，而开始面临着饥寒交迫的威胁。有些人还可以向其他人借粮（实际上没多少人能借到粮食），或者花钱买粮等方法渡过难关，而其他人就没这么幸运了，就算自己没饿死，也至少要失去一个家人。
幸好，这些惨剧只不过是冰山一角，这次的饥荒规模和历史上同时期的那场相比，已经是小之又小了。
这还是要多亏了德军没有越过修建在苏联旧国境线上的“曼图洛夫防线”，使乌克兰和白俄罗斯这两大产量地没有受到太大的破坏，工农业生产依然在进行，大部分农民在战争时期还依然在自己的集体农庄里耕作。
因为苏联红军伤亡减少的缘故，被征召到战场上的农民数量并没有历史上那么多，而遭到德军杀害的农民也主要是西乌克兰、波罗的海三国和西白俄罗斯地区的人，对其余产粮区的影响根本不大。
最终这场饥荒的死亡人数不过千人，涉事的强征粮食的官僚也被中央监察委员会调查，最后遭到了不同程度的处分处理。
虽然这次饥荒最终还是被解决了，但一些西方国家的媒体却从不知什么途径掌握了苏联发生饥荒的消息，然后在他们本国内大肆报道，将饥荒的原因归咎于苏联的集体农庄制度，认为斯大林的独裁，还有计划经济和集体农庄制度是“导致苏联饥饿和贫穷的根本原因”。