据贵哥说,南北大街才是本城最繁华的地方。</p>
进入大街,往来的车马声、小贩的叫卖声、戏院的管弦声不绝于耳。两边商铺林立,屋宇豪华,街上都是酒楼、戏院、银楼、绣坊等大商铺,相较菜市街的市井气息,这里着实繁华。</p>
以南北大街为界,县城分为东西两城。县衙、书院都在东城,那边住的都是富豪乡绅,属于富人区。小商铺、平民人家则都在西城,骡马牲畜市场也在这里。</p>
贵哥是个顽皮孩子,在家坐不住,以前跟着一帮孩子,最爱在城里四处晃荡。招猫逗狗,连谁家狗洞在哪都知道的清楚,对城里的各处买卖如数家珍。</p>
喜歌跟他一路走一路聊,对县城的物价、商业和客流有了清晰的了解,关于自家店里以后卖什么,也有了主意。</p>
听见喜歌跟小二要两碗馄饨,贵哥心疼的打断:“娘,我不吃,你叫一碗馄饨就够了。”他心里慌啊,外有欠债,借来的银子只剩五两。这还没有开始挣钱,哪舍得吃三十文一碗的馄饨。</p>
两人逛了近一个时辰,才来吴家酒楼坐下,其实肚子早都饿了。</p>
县城并没有专门卖馄饨的铺子,只有几家酒楼里面卖的有,吴家酒楼的馄饨是口碑最好、名声最响的。</p>
喜歌带便宜儿子进来吃馄饨:一是走得饿了,二是想了解这边的馄饨的口味和风格。因为大街小街看过一圈后,她想开一家专门卖馄饨的铺子。</p>
前世父母忙着做生意,顾不上照顾她,她是在姥姥家长大的。姥姥家开有一家馄饨店,她从小吃到大,闭着眼睛都能包出几种花样的馄饨。小时候,老爷一直笑称,她深的姥姥的真传,有手艺傍身,以后能养活自己呢。</p>
更别说,长大后,在那个美食爆炸时代,抄手、扁食、云吞她哪个没吃过。关于馄饨喜歌觉得自己称得上“会吃会做”,碰巧县城做馄饨的又少,卖馄饨再合适不过。</p>
贵哥的心思她怎么会不知道,孩子懂事顾家是好事,当然要领情,依言只点一碗馄饨。又低声解释道:“娘打算在铺子里卖馄饨,早先还没吃过吴家酒楼的馄饨,想来吃一碗,也好有个了解。”</p>
“娘,你有馄饨方子了?以后我们真卖馄饨啊?”</p>
“是啊,吃完咱们就去买肉,晚上娘包馄饨给你们吃。”怕他一会舍不得吃馄饨,喜歌又补充说:“待会我俩吃一碗,你可要记住味道,晚上和娘做的比较下,看咱家能不能卖馄饨。”</p>
“嗯嗯嗯……”贵哥不停地点头,眼睛直勾勾地盯着小二。</p>
他家条件好的时候,一个月能吃几回肉。自从家里出事,连饱饭都没吃过几顿,别说肉了。坐在酒楼里面,闻着四周飘来的饭菜香味,他真是忍得艰难。这会放下心头顾虑,就不在掩饰自己,满眼期待地等着吃馄饨。</p>
圆滚滚,肉乎乎的馄饨端来,清澈的汤水上点缀着葱花,色相俱全,一入口是浓郁的肉香和劲滑的面皮,味道确实鲜美,名不虚传。</p>
娘俩分完一碗,意犹未尽。也许是时下人都缺油水,喜歌觉得,这个肉馅有点腻,让她做,能把馅料的口感做的更好。</p>
贵哥一边回味一边憧憬:“娘,这好好吃啊!以后我们都天天吃这么好的馄饨吗?可太香了!”。</p>
“小贵哥!”</p>