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第49章 049

古董家具的购买者, 很多都是伍非帮忙介绍的,他在对外口岸的前沿地带,遇到的有钱人尤其多。只要那些人谈话中有说起这方面的爱好, 或者在市场上收集古董家具,他才介绍。从不主动问人家爱好。还带动了他们来燕京消费投资。

上半年,从燕京去了不少水文环境生态方面的专家到南方考察调研,后来又去了国外,工业发达的国家。回到燕京以后,潜心研究, 厚厚的报告递上去,引起首长们的关注,那就是再赚钱的工厂,只要对环境的污染指数超标,一律不要。

提升实力,提升经济也不能拿环境污染做赌注。

还列出来那些是重污染的工厂,例如, 钢厂, 化工企业等……,这些都是不能开随意让他们投资的。

即使投资也是诸多要求的, 一个省只能有一家, 还有就是先从国外买来治理污染的设备,还有一些过滤设备,最主要的是要交极其高昂的污染治理费。

更麻烦的还在后面,面临随时都抽查取样。抽查取样的工作人员也不是固定的, 那是流动的。想贿赂也是不容易的。

一切都在往好的方面发展。

燕京罗家

“小心点,小心点,别嗑着。”罗明清张罗着,让送冰箱的人,轻点,再轻点。

上半年菜馆买了两台冰箱,但是还不够,今天又买了一台冰箱。

生意太好,现在大哥已经上手,他也能上手做几个拿手好菜,其余的还需要跟小四和婉婉学习。大侄子已经高中毕业,没有考上大学,死活不愿意再复读,要跟着学厨师,现在也在厨房帮忙,打下手,练练刀功什么的。

许婉如早早的采买物资回家。

远远的就看到送冰箱的人,站立在后面,看着冰箱抬进去,她才跟在后面,卸货。

中午,十二个开放包厢全部翻了两次台,才算是忙完,最近都是这样,厨房的人手,已经是不够了。必须让老家的两位堂哥找来,草草的吃过午饭,许婉如等服务员们收拾好以后,已经有女强人风范的某人,一脸沉思状,想了一会儿,看了一眼正在说话的父子几个。

轻声咳咳两声,直到大家望着她,才说道,“爹,大哥,二哥,菜馆的生意太好,厨房里面已经忙不过来,大哥和二哥还有志伟,也不能连轴转,是时候让二叔一大家子全部过来了。”

二叔罗湖就两个儿子,堂哥俩来了,二叔二婶肯定要跟着来,刚好让二叔去家具厂帮忙,老爷子留在菜馆这边的好,偶尔过去家具厂帮忙就好。

罗达每天早上等首长家里拿完菜,他就会去家具厂,待上一上午,等到两点之前回到菜馆。

菜馆和家具厂的生意,也超出他的想像,有点太好了。

“婉婉你想好了?”

“爹,想好了,让勇哥,昌哥他们来吧?您也看到了,厨房里面确实忙不开,还有他们来后,还要很长一段时间的学习,到时候,几位哥哥每人专精某些菜式,也能丰富菜馆的菜式。亮子已经托人在找一些做菜的老师傅,到时候几位哥哥也要跟着学习。咱家的菜馆,以后肯定不只是一家,请老师傅来一边坐镇,一边教他们。”

“好,我给你二叔发给加急电报去,你二叔来有点麻烦,村里的那摊事,他要交出去。”

罗达笑了,哥俩又能在一起了。

下午五点,晚饭的第一批客人,已经来齐,许婉如是开心并痛苦着。晚饭翻两次台也是不用置疑的事情。

雷军和任新,轮流值班,他们俩是退伍老兵,还是上过战.场的老兵,也是许国强的战友,他们退伍以后,回到家里务农,家里条件差,老人身体不好,一直过得很不如意。

许国强从上次猥琐男事情发生以后,就一直物色安保人选,他是军人,知道很多战友退伍或转业到地方以后,过得都不好,从诸多战友里面,挑出来雷任二人。

一是信任,二是他们条件差但是也能走出来,家里除了需要钱,别的不需要他们操心,家里的妻子能照顾老人孩子,还有的战友条件虽很差,可是也不好出来到燕京上班。

五点钟,两人在宅子原本就有的小门房上班,一人在外面巡逻或者在门房外面坐着,一人可以在门房里面稍稍休息会儿,一个小时一换班。

雷军已经前后巡逻了一圈,院子里面也巡逻过以后,才坐在门房外,大门内休息会儿。

见到生面孔进来,他是要问和盘查的,肯定不能放他们进去。

还好,想混进去的人不多,两人的工作还算轻松,两人等第一波客人进去以后,坐在一起闲聊。

上班时间,是不许抽烟喝酒。两人一人一杯热茶,从来燕京上班,就被逼着一年四季喝热茶和温水,不许喝自来水或者井里刚打上来的水。一人一个茶缸子,活脱脱的老干部样。

六点半,许国强一家人出现在大门外,雷军一眼看到出现在门口的老连长,“连长,嫂子。”

“老雷,小新,我先进去打个招呼,再来找你们说话。”

“是,连长。”

习惯是刻在骨子里面的,还是和在部队时一样。

苏菲已经带着孩子们先进去,许国强和两位战友正说着话,听见外面“咚”的一声,一个高高瘦瘦,全身脏兮兮的男人,倒在大门外。

“雷军和我一起扶着人进去。”许国强大跨步的走出去,扶起已经晕过去的人。

“是,连长。”雷军还是保留着连长的称呼,哪怕现在的许国强已经不只是一位连长,可是在他心中,许国强是他永远的老连长。

任新坚守在自己的岗位上,不需要交待,他静静的看着。

两人扶着这位无名氏进到里面,站在院子里的苏菲已经看到三人,几步奔过来,“怎么回事?”

“不知道,无缘无故晕倒在大门口。”

“我看看。”苏菲是医生,已经搭在无名氏的脉搏上,之后还有各种检查。

过了一会儿,她才说,“不碍事,就是饿的。你扶他进去,去浴室,给他简单洗洗,我去给他一套你的旧衣服,先换上。”

见死不救,在场的人都做不到。

半个小时以后,许国强在雷军的帮忙下,给无名氏简单洗过之后,换上他的旧衣服,抬进厨房隔壁的休息室。

许婉如拿了点钱,让雷军去附近的卫生所买了点葡萄糖,倒在水杯中,让二哥给晕倒的人灌进去。

看着晕倒中的人五十来岁,一副憨厚老实的样子,感觉人不坏。

没事的时候,许婉如也会在厨房做菜,让上菜的速度要快些。

晚上又是忙碌到飞起,七点后,不再接收新顾客。

许国强在休息室一直盯着晕倒没有醒来的人。

许婉如也忙完坐在休息室内,和许家的两位哥哥们说着话,“二哥,家具厂那边的给我找几个身体不错的退伍军人呗?门市上也要,和家具厂的一样,轮流换班。”

“行,你要找几个,工资打算怎么开?”

许国强对于小妹用退伍军人负责安全问题,举双手赞成。这种好事一定是先要推荐给自己的战友们。或者自己部队退伍的军人们。

“五位,工资待遇和雷军他们一样,五位可以轮班,每天去一人到门市上班,一周休息一天,怎么排班,他们自己安排,这些我不管。”

最近家具厂的生意好到飞起,下半年也是卖家具的旺季,请人做安保 是必要的。

“没问题,给我一周的时间,给你找五人来。”他心里有本账,每一位离开部队的战友情况怎么样,他都记在心底,一周时间绰绰有余。

有些看似有单位,但是单位效益差的不是一点,发工资都困难,而且过得很不好。

三兄妹说话的时候,躺在炕上的人睁开了眼睛,许国强的视线从没有离开过他,一直关注着。他怕有什么危险,小妹还有罗家的二老都在身边,不得不关注晕倒的人。

“这是哪儿?”晕倒的无名氏,不知道自己身处何方,睁开的眼睛,看的不是很清楚,眼前雾蒙蒙的一片,只是隐约能看见人影。

许国强就坐在无名氏的身边,声音冷冷的,“你晕倒在大门前,还记得吗?”

“晕倒,对,我饿,走不动道……”

无名氏断断续续的说着。

等到他思维再清晰一些,许婉如从厨房盛过来一碗放了一点糖的白米粥。

让二哥喂给他先吃。

吃饱有点力气的无名氏,靠坐起来,看着满屋的人,慢慢的说起自己的过往,还有来历,“谢谢你们,都是好人。”

“不用谢,我们也不能见死不救是吧?”

“谢谢,我就是来燕京找人的,可是我来燕京没有几天,身上的钱都花光了,找工作也没有找到,去了不少酒店酒楼,可是人家看着一身穷酸样,也不让我进门,见不到能做主的人,我只差沿街乞讨……没有办法,只能睡桥洞下,还有去做人力活,可是人力活做了几天,也没有拿到一分钱……。”

说到这里,无名氏感慨的看了一眼自己那双能做出无双美食的手,居然进不了酒楼。如果不是事出有因,又或是经历了那样的岁月,他怎么会沦落到如斯境地。想想够好笑的,好不容易回到燕京,却没有他容身的地方。

内心的苍凉,无处诉说。

离开燕京二十多年,即使眼前的人们,救了他,他也不会见人就诉说自己心中的悲凉。

“好好休息吧,今晚您和雷哥他们俩住在这里。”许婉如也听到了无名氏说的去酒楼找工作的事情,她也不能说你来我菜馆做事吧。此时说很容易让人误会,以为是……

许婉如的话再许家和罗家都算是圣旨,就是二老也不轻易说什么。

没有人反对,无名氏也不知道这里是菜馆,听到眼前人说的话,内心略微感受到那么一点温暖,不管时光怎么变迁,还是好人多。

他张嘴说了一个让许婉如为之震动的名字,“小姑娘,谢谢你们一家人,忘记自我介绍,张自强,一位厨子,老燕京人,离开燕京已经二十多年。”

此话一出,许婉如再也无法淡定自若,她最近和一些手艺高超的老厨师有往来,也听说了不少昔年厨师界的故事和传奇。

老人们感慨最多的就是那位传奇的少年天才张自强,大多数名厨师都是专精某种菜品,可是这位天才不一样,没有他学不会的做不好的菜品,任何菜品只要他看过大师怎么做,和自己吃过,他就能做出来,可能一开始只是会做,可是不超过十次,就能比之前的大师做的更加的美味。

没有人不感叹,张自强是未来厨师界的传奇人物,可是也是因为他锋芒太露,还有少年成名,得罪了太多人,在战.争年代,几次被人阴。在解放前夕,他突然消失,再也没有人知道他的消息。

张自强没有说,二十年多前(解放前夕),为了爱.人的安全,他隐姓埋名,远走他乡,可是再回来,爱人已是他人妇,也视他如恶臭一般。

他离开后,刚开始几年,不敢联系爱.人,后面觉得应该没有人盯着爱.人,他才尝试着联系,可是寄出去的信,石沉大海,他不知道对方有没有收到,反正他没有收到对方的只言片语。

奇怪的是,他寄出去的钱,却没有退回来。

他开始还以为是还有人盯着她,终究是他太蠢,回来后,多方打听才知道人家在他走的当年就再嫁。这些年过得很好,他也就是近十年没有再寄钱,其实他也骗不了自己,只是心有不甘。

看到事实,总算是死的明白。

最蠢的那人是自己,为了她,自己守身如玉,一直没有再娶,记着她,可是人家呢?算计自己,嫁给了自己的老对手。难怪她当年总是有意无意的对自己说,有人跟踪她。要不是她说有人跟踪他,他又怎么会远走他乡。

他是孤儿,师傅养大的,也没有别的亲人,一心一意的相信她,得到的却是背叛。

想到往事,泪水怎么也管不住,不自觉的流了下来。

许婉如内心震动,但是她面上却很淡定,“张前辈,想不到您还活着,虽然您不在,可是关于您的传说,却是从来没有停歇过。”

张自强自嘲的说道,“传说中,我是个傻子吧。”

“不,不是这样的。传说中的您,惊才绝艳,一代传奇。”

许婉如没有夸张,很多人都是如此评价这位。

最后,聊了一会儿,许婉如让张自强再喝了点葡萄糖,才让他休息。

人还是太虚弱,要多多休息,从知道眼前的人是传奇人物后,招揽的心更加淡到谷底。不敢想,这样的人一般都极其有主意,过于热情,还会吓到他,顺其自然最好。

厨神的到来,也没有影响到大家原有的节奏。

转眼十天,张自强的身体,基本已经养好。

许婉如每天忙碌着,一大摊子事,家具厂,门市,菜馆,家,菜园,到处忙。心思压根就没有在厨神身上,也不去多想。

忙碌一天,到下午回到菜馆,走到厨房,许婉如才发现厨房内多了一个人,是厨神张自强。

站在厨房内的他,气场全开,和平时的样子完全不一样,专注,认真,还有厨房里面几位都严肃认真的和平时不一样。

老家的二叔,他们一大家子全来了。

两位堂兄已经投入到工作中,二叔也开始接管家具厂的后勤。

有了人帮忙,倒座房改建的半开放性大厅。也可以开放,接待客人。

长条桌,刚好坐下四人,或者五六人。上面铺着格子布,还有新式的椅子,一切看着就那么雅致又复古。

许婉如站在厨房看了一会儿,再走到隔壁休息室,开始盘账。

三处地方都要每天一盘点,都是她亲自做。

刚做了一会儿,前面站立一人,抬头一看是厨神。

“张叔,有事吗?”

“小老板,我想在你菜馆做事。”张自强的性格依然没有变,还是那么职来职往,生活中的挫折并没有让他改变。

“欢迎,待遇有要求吗?”许婉如面上淡定,内心却无法做到真正的淡定。

“你看着给吧,有住的地方就成。”

“行 。”

面对张自强,许婉如没有过于多说,说的多不如做的好。

有了张自强的加盟,另外两位大厨依然还是要请,早就说好的。人家说了,等到十一月再来。

还有二十多天两位老师傅也正式退休,加入到菜馆的厨师团队中。

许婉如和张自强说了未来即将加入到菜馆中的两位老师傅。

张自强点头表示知道了,他是知道那两位的,和他年龄差不多。手艺勉强不错,人品过硬。打从内心觉得许婉如不错,知道他要加入菜馆,还依然淡定,也没有想着要退掉那两位还没有来上班的老家伙。

背着手,张厨神走了出去,到厨房又开始挑菜做。

他对菜馆的食材实在喜欢的不行,太好了。比他以前做菜的食材好了不只是一星半点,没事还和罗达一起浇水,拔草。最近在养身体,他偶尔身体好的时候还帮着做事,但是做菜进厨房却是晚上才去的。

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