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第12章 隔三里烤串

“你去水里给我漂一个看看?”

天依打趣的说道。

“只是个比喻,这不显得咱师爷教得打不过就跑管用嘛!嘿嘿………走吧依哥,烧烤大会开始了,大家都等着见你呢!”

耗子催促天依道。

“来了多少人?”

天依揪了一根草叶,放在嘴边吹起了哨子。

“来了将近有200多人,天妈说今天吃喝全免费,所以街坊邻居,收货的,跑腿儿的都来了,还来了一些妈妈团,都想让儿子加入咱收购大军。”

“人多蛋糕就小了,看来得找点新大陆才行!”

天依若有所思地扔掉了手中的草叶,起身拍了拍小屁股,蹬上那双掉了色的球鞋,跟耗子一起往细毛家走去。

“依哥………你现在也是咱桃园路的首富了,这双掉了色的球鞋你还不扔掉?看着也太寒酸了吧?”

耗子一边走,一边盯着天依脚上的球鞋好奇的问道。

“人在首战告捷时最容易骄傲自满,正所谓骄兵必败,时刻提醒自己不忘初心,才能保持清醒的头脑,才不会因一时的胜利而得意忘形。”

看着远处被里三层外三层,围得水泄不通的细毛家,天依笑着说道。

“依哥………你让我想起了贫民窟里的百万富翁!”

“别……….他是凄惨又幸运,咱是实力决定运气好嘛?”

说着天依背起了小手,走进了人群。

“依哥……依哥……依哥………”

不论年纪大小,大家见了天依,都礼貌地跟其打着招呼。

因为人实在太多了,又没那么多地方坐,所以大家都左手串右手酒瓶子的,站在院子里聊着天。

天依应该是被人群挤进细毛家的,热闹的场景堪比国外的鸡尾酒会。

“依哥,这是我儿子,今年刚满18,你看能帮你干点啥?”

张寡妇按住自己儿子的头,就开始给天依行礼。

“张姨,这是在折煞我嘛?”

看着五大三粗,比自己高出好几头的张飞,天依心里犯怵的说道。

“大家都这么叫,我也就这么叫了,不论年纪,尊称,尊称……….”

张寡妇表面上一副顺其自然的样子,手却在下面使劲儿地拽着儿子的裤子。

听话的张飞又向天依90度鞠躬,憨憨地说道。

“依哥,我一个打三个没问题。”

说着张飞使劲地躬起了二头肌。

“吁……….我们可不是黑社会,不需要打打杀杀,打架会跑就行,还有别的技能嘛?”

天依好奇地看着一脸横肉的张飞。

“烤串算嘛?我在少管所的时候,开联谊会都是我负责给大家烤串的,连教官们都说我烤的串,隔着三里地都能闻到香味儿,嘿嘿…………..”

张飞不好意思地挠挠头道。

“算…….刚好我饿了,你帮我烤几串?”

“没问题啊,我烤的串,包你吃了上顿想下顿,一口小酒赛神仙,嫦娥都飞到你身边!”

张飞使劲地拍了下胸脯子,一脸自信的说道。

“这嘴皮子,比二皮还溜,行……哪尝尝?”

天依笑着说道。

“尝尝呗……………”

说着张飞撸胳膊,挽袖子的就向烧烤炉子走去。

抓起一把洗衣盆里的羊肉串,就摊开在了烧烤炉上,拿起沾满肥油的小刷子,上来就一顿猛刷,手熟练得如八爪鱼般,上下翻飞地撒着各种烧烤料。

左手翻动,右手扇风,避免烤焦的同时也做到了火候均匀,炭火也一直保持着红而不火的程度。

不一会,一股香气扑鼻的肉干味儿就飘过来了。

“嗯……………..香!”

天依闭起了眼睛,专心的用鼻子感受着肉香四溢的气息。

“依哥,嫦娥来没?”

耗子把大脸盘子凑到了天依的跟前,喘着粗气,认真的问道。

“来了……………”

天依顺手拎起身边细毛家鸡圈里的大鹅,塞进了耗子的怀里,笑着朝张飞走去。

“嫦娥,不是大鹅……………”

看着天依的背影,又看了看手里大鹅刚拉的一泡屎,耗子一脸无语的说道。

接过张飞的肉串,天依咬上一口,顿时一股油兹了跟嫩肉交织在一起的肉香味儿,灌满了全口。

再加上哪浓重的孜然和一点点的辣椒,更让人爽口后,欲罢不能。

“味道不错啊……你是怎么做到把油兹了的焦,跟羊肉的鲜嫩完美的结合的?”

天依一边嚼着肉串,一边好奇的看着这个粗中有细的男孩。

“关键在刷油这道工序上,我刷第一遍油时,我只刷肥肉的地方,让油随着炭火的不断加热,使油兹了发出焦灼后的香溢,然后第二遍我才把肉的部分也一起带上,再让肉与油兹了的味道交织在一起,盐跟孜然的比重会多一些,辣椒少许就不会盖过肉香,还会在热气散发时产生阵阵辣意而感到爽口,随后上桌前再撒上一把熟芝麻,干香味儿就出来了。”

张飞用手背擦了下额头上的汗,自豪地说道。

“可以啊……….老爷们绣花堪称一绝啊?”

天依佩服地向张飞伸出了大拇指。

“我不信…………!”

耗子急忙从天依的手里抢过一串,塞进了哈喇子直流的嘴里。

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