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第8章 去县里拜师学厨艺

“洛老师,明年就恢复高考了,你复习一下,肯定能考上大学!”

洛雪来插队的时候,还不到十七岁。高中刚毕业,大学停课。

“哎,我、怕是没机会,不让报名吧!”

“今年不行就明年,反正,考大学肯定没错的,知识改变命运,对吧!”

“是,知识改变命运,你、小心点!”

“嗯,再见”

八点钟,天已经黑了,陈原子绕了一圈,摸黑除了村子,因为熟悉,没有遇到人。

背着一个挎包,手里提着一截三尺长,婴儿手臂粗的桃木棍,不仅结实,还辟邪!

出门的时候,陈原子跟妈妈说了,自己今晚在学校住。

陈原子家,只有两间房,大姐平常住校,周末才回家。

所以,陈原子周末有时候会去小学住,跟老赵头住一个屋,老赵头,是村里的孤寡老人,无儿无女,但也是个退伍兵,吃喝不愁,有国家养着。

小陈庄外姓人不多,老赵头早年逃荒到了小陈庄,当了上门女婿,后来又跟着革命队伍走了。

一走三十年,回来的时候,老婆都不在了,他也无儿无女,就留在了村里养老。

小学这大门,也没什么看的,里面真没东西偷,而老赵头也快七十岁了,挺好说话,正好陈原子来了,可以解解闷。

但今晚,陈原子没在这里住,直接去了县城。

从小陈庄,去县城,得走两个半小时,陈原子背背着东西,年纪又小,所以走了快三个小时才到。

十一点,县城的灯火,基本都灭了。

小陈庄没通电,九点基本都睡了,点灯,太耗油。

县城还有一些灯光,道路隐约可见。

走着夜路,提着棍子,陈原子并没有胆怯。

这年头,外面也许不安全,但县城里,绝对不会有拦路抢劫的,否则,早被批斗八百回了。

陈原子一早,就想好了目标。

他要找的,是一个叫吴中平的厨师,前世,自己开饭店的时候,雇佣了刚刚下岗的吴中平。

那时候,吴中平已经五十多岁,快退休了。

但因为一家子都下岗,他也只能继续工作。

那已经是十四五年后的事,现在,吴中平,应该还不到三十岁。

他的厨艺,肯定跟以前差得远,但是吴中平人品很不错。

而厨艺是家传的,他父亲,也是一位厨师,据说水平很高,但陈原子认识吴中平的时候,他父亲已经去世了。

现在,吴老爷子应该五十出头,根据吴中平当年所讲,他老爷子,在供销社当了一辈子厨师,他也在供销社干。

甚至儿子女儿女婿,一家子都在,但后来,国企不行了,供销社也不行了,他们都下了岗。

好歹有门手艺,供销社那些服务态度差,傲慢的售货员,连去给人端盘子,别人都不要。

供销社的售货员态度傲慢,但是厨师手艺却相当高,供销社,绝对是现在最好的单位,没有之一!

待遇好,不仅是体现在工资和福利上,伙食也是最好的,所以,供销社的厨师,厨艺也是最好的。

据吴中平说,连县里接待领导,经常都请他们老爷子做菜!

陈原子找到吴中平的家,敲了敲门。

因为屋里灯还亮着。

舍得开半宿点灯的,在县城也不多。

而吴中平说过,他老爷子在世的时候,做菜特别认真,有些材料,都会弄到十一二点,一丝不苟。

吴中平做菜,也是特别认真,陈原子觉得,自己做菜有些天赋,但没有特别系统的学过,吴中平跟他,算是相互学习了三年。

不过吴中平说,自己跟老爷子的水平,相差还是很大的。

陈原子会做菜,而且也做的还不错,但,如果没有一个合理的借口,真不容易糊弄过去,怎么突然做菜就这么好了?

所以,他这次来,卖乌龟是一个方面,他准备拜师,拜吴老爷子为师,不仅是装样子,是真学。

以他的天赋和厨艺水平,陈原子不信,吴老爷子会不心动。

吴中平说,他老爷子,最大的遗憾,就是自己的手艺,没有人能学精,他最多,学个八成!

“谁啊”一道声音传来,陈原子感觉,年纪不大,估计是吴中平。

吴中平家,就他一个男丁,另外两个,都是妹妹,应该已经嫁人了。

“吴师傅您好,我叫小陈庄的陈原子,林敬轩是我外公!”

陈原子后来才知道,自己的外公,跟吴家还有点关系,关系算下来还不浅,只是她妈妈都不知道。

自己的外公,是大地主,真是大地主,小陈庄,小王庄还有另外几个村子,都是他家里的产业,在县城还有当铺药房酒楼,真是家财万贯。

但为人还可以,算是乐善好施。

吴老爷子当年也是跟父亲逃荒来了灵县,接受过林家的恩惠,后来在林家酒楼当过厨子。

解放之后,林家产业被没收,过的比贫农都不如。

那时候,谁都不敢沾一点。

后来,政策越来越宽松,外公倒是个明智之人,他让两个儿子跟他划清界限,在批斗大会上痛陈自己的过错吝惜、刻薄。

反正就是划清界限,保下家里的香火。

但陈原子感觉,自己那两位舅舅,是真的划清界限,后来,风头不紧了,也不怎么来往,一年顶多去看一次罢了。

外公外婆老年,基本都是妈妈照顾,钱财上帮不上忙,但生活起居,洗衣服什么的,都是妈妈或者大姐在做。

只是外公外婆,对陈原子他们家的孩子,真的是不怎么好,都是外孙子,哪怕一年只去看他们一次的孙子,也宝贝的不行。

后来发生了毒点心的事,两个舅舅,几乎就跟他们断了来往,只有死后露了一面。

而当初,两个舅舅在城里安排工作,吴中平的爷爷,还暗中托了关系,帮了忙,但这都是不为人知道的,那会,也不敢拿出来说。

因为有了这层关系,加上吴中平的手艺,陈原子才放心的让他当厨师长,将厨房的事交给他。

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